10 mituri privind dietele sărace în carbohidraţi
Dietele sărace în carbohidraţi (low-carb) sunt minunate. Cercetările arată clar că aceste diete pot ameliora multe afecţiuni frecvente, grave. Aici intră obezitatea, diabetul zaharat de tip II, sindromul metabolic şi alte câteva. Adunate, acestea sunt cele mai grave probleme de sănătate din lume. Acestea fiind spuse, s-a observat o problemă care a fost constant în creştere în ultimii ani, în comunitatea low-carb.
De ce sunt bune fibrele pentru sănătate?
„Mâncaţi mai multe fibre”. Autorităţile din domeniul sănătăţii ne spun în mod constant să mâncăm fibre. Vor să consumăm o mulţime de fructe, cereale integrale şi legume – toate fiind alimente bogate în fibre. Făcând acest lucru, spun ei, vom putea scădea nivelul colesterolului, calma constipaţia şi preveni tot soiul de boli. Însă cercetările actuale nu susţin multe dintre aceste afirmaţii.
Uleiul de seminţe de struguri
Cu greu trece o săptămână fără a apărea pe piaţă un nou „aliment sănătos”. În multe cazuri, afirmaţiile conform cărora aceste alimente ar fi sănătoase sunt false şi nu sunt susţinute de dovezi concludente. Acest lucru pare să se întâmple şi cu uleiul de seminţe de struguri. Datorită cantităţii ridicate de grăsimi polinesaturate şi de vitamina E, este comercializat ca sănătos. Se pretinde că aduce tot soiul de beneficii sănătăţii, inclusiv scăderea colesterolului şi a riscului de boli cardiovasculare.
Copiii supradotaţi sunt ignoraţi în şcoală
Copiii supradotaţi sunt ignoraţi în şcoală în ciuda uriaşei contribuţii pe care o pot aduce în viitor pentru societate. Autorii celui mai mare studiu realizat vreodată pe copii supradotaţi se întreabă dacă sistemul de învăţământ oferă suficient sprijin pentru tinerii foarte talentaţi. Într-un studiu american longitudinal au fost aleşi 320 de elevi care s-au plasat în top (0,01%) prin rezultatele obţinute la testele SAT (de evaluare a raţionamentului verbal şi matematic, obligatorii în sistemul de învăţământ american).
Demonstraţia lui Land privind formarea şi percepţia culorilor
Pentru aproape un secol oamenii de ştiinţă au argumentat fie în favoarea teoriei tricromatice, fie în favoarea teoriei culorilor oponente ca explicaţie a vederii color. Aşa cum s-a dovedit, ambele teorii aveau dreptate parţial. Teoria tricromatică a fost susţinută de descoperirea a trei tipuri de conuri. Teoria culorilor oponente a fost sprijinită de descoperirea canalelor roşu /verde şi galben /albastru.
Neutrinii, vânaţi la Polul Sud
Neutrinii sunt printre cele mai misterioase particule din Univers. Masa lor foarte mică (încă necunoscută) şi interacţiunea lor extrem de slabă cu materia fac ca studiul acestor particule să fie foarte dificil. Oamenii de ştiinţă însă nu s-au descurajat şi au pus la punct o serie de experimente, printre care un observator de neutrini instalat în profunzimea gheţii de la Polul Sud: IceCube.
9 minciuni despre grăsimea şi colesterolul din dietă
Domeniile nutriţiei şi cele de prevenire a bolilor dau de multe ori dovadă de incompetenţă. Noi am fost greşit sfătuiţi să evităm grăsimile saturate şi colesterolul, în ciuda neexistenţei dovezilor efectelor nocive. În acest articol găsiţi 9 minciuni, mituri şi concepţii greşite despre grăsimea şi colesterolul din dietă.
Mituri privind comportamentul oamenilor în situaţii de criză
Forţele de ordine sunt păcălite de miturile legate de comportamentul oamenilor în situaţii de criză. Există multe mituri despre cum reacţionează mulţimile în situaţii de criză: că mulţimea de obicei intră într-o stare de panică în masă, că dezastrele aduc la suprafaţă ce e mai rău în oameni şi mulţi profită de acestea pentru a desfăşura activităţi ilegale ori că majoritatea supravieţuitorilor sunt împietriţi de catastrofe şi intră într-o stare de şoc, rămânând neajutoraţi.
Materia întunecată. 4 lucruri pe care nu le ştiaţi
Nu mult după ce fizicienii ce desfăşoară experimente la Marele Accelerator de Hadroni de la laboratorul CERN au descoperit bosonul Higgs, directorul general al acestuia, Rolf Heuer, a fost întrebat: "Şi acum ce urmează"? Una dintre priorităţile de vârf pe care le-a numit a fost: să ne dăm seama ce este materia întunecată.
O nouă familie de particule din patru quarcuri?
O echipă internaţională de fizicieni ce lucrează în domeniul fizicii de energie înaltă anunţă descoperirea unei particule subatomice încărcate electric denumită Zc (4020) care reprezintă un indiciu că ei au descoperit o nouă familie de particule formate din patru quarcuri. Fizicienii din cadrul spectrometrului BESIII (Beijing Spectrometer), din care fac parte oameni de ştiinţă de la UH Mānoa, au anunţat în luna aprilie a anului 2013 descoperirea unei particule misterioase formată din patru quarcuri denumită Zc (3900).
Ce se va întâmpla când va erupe supervulcanul Yellowstone?
Sub Parcul Naţional Yellowstone se află ascuns un rezervor subteran masiv de magmă, mărginit de faimoasa calderă a parcului. Cu 640.000 de ani în urmă, o supereruptie a zguduit regiunea. Ce s-ar întâmpla dacă un alt eveniment de acest fel se va produce în prezent? Aceasta este întrebarea pe care am adresat-o lui Jake Lowenstern, geolog USGS (U.S. Geological Survey) şi om de ştiinţă în cadrul Yellowstone Volcano Observatory.
De ce planeta Marte şi-a pierdut atmosfera? NASA a trimis o sondă spaţială pentru a afla
NASA încearcă să înţeleagă de ce planeta Marte şi-a pierdut atmosfera. NASA a declarat că este pregătită pentru a afla de ce Planeta Roşie şi-a pierdut cea mai mare parte din atmosfera sa cu ajutorul sondei spaţiale Maven. Sonda spaţială fără pilot a părăsit Pământul în data de 18 noiembrie la ora 1:38 PM (17:39 GMT).
Cea mai bună modalitate prin care se poate opri un asteroid ucigaş?
Organizaţia Naţiunilor Unite (ONU) a adoptat mai multe recomandări în cadrul unui nou plan de apărare împotriva ameninţării unui asteroid şi care reprezintă primii paşi în vederea prevenirii ciocnirii unui asteroid cu planeta Pământ. Recomandările reprezintă un răspuns la explozia unui asteroid ce a avut loc în apropiere de localitatea Chelyabinsk din Rusia. Acest eveniment a avut loc la începutul anului 2013. Explozia obiectului cosmic a provocat rănirea a mii de persoane şi el a avut o dimensiune de aproximativ 17 metri.
Unul dintre cele mai bune locuri pentru căutarea vieţii extraterestre
În moarte, s-a spus, există de multe ori viaţă. Şi în timp ce această afirmaţie poate părea contraintuitivă, ea este considerată adevărată în special în ceea ce priveşte căutarea diferitelor forme de viaţă extraterestră. Misiunea Kepler a NASA ar putea fi la doar câţiva ani-distanţă de descoperirea unei planete Pământ 2.0, dar primele semne de viaţă extraterestră, probabil, nu vor proveni de la planete care orbitează în jurul unor stele active şi asemănătoare Soarelui.
Poate o baie de ulei să clarifice misterele lumii cuantice?
În ultimii opt ani, doi cercetători francezi au studiat mişcarea picăturilor de ulei aflate într-o baie de ulei ce vibra pentru a observa comportamentul lor unic. Ceea ce pare a fi un experiment de liceu a furnizat, de fapt, o primă dovadă a faptului că particularităţile ciudate ale lumii cuantice pot fi reproduse la o scară macroscopică.
Ce ştim (şi ce vrem să ştim) despre Universul "întunecat"
Dacă am putea folosi numai 5 la sută din alfabet, am rămâne blocaţi la litera A. Cinci procente dintr-o dietă zilnică completă înseamnă doar o felie de pâine prăjită. Şi totuşi, asta este tot ce avem, sau cel puţin tot ce putem percepe, din locul pe care îl numim acasă. Mai puţin de 5 procente din Univers este materie obişnuită alcătuită din quarcuri, electroni şi neutrini.
Citirea unui roman stimulează conectivitatea creierului
Povestirile îşi lăsă amprenta asupra minţii, atât psihologic, cât şi neurologic. Un nou studiu în care creierele participanţilor au fost scanate înainte, în timpul şi la cinci zile după citirea unui roman, a descoperit existenţa unor modificări neurologice persistente (Berns şi colaboratorii, 2013). În cursul acestei cercetări, unui număr de 19 de persoane li s-a cerut să citească cartea lui Robert Harris, "Pompeii".
Conexiunile cerebrale proaste pot explica cauzele primare ale dislexiei
Baza neuronală a dislexiei ar putea fi descifrată în cele din urmă - arătând că problema poate rezida în comunicarea defectuoasă dintre diferitele zone ale reţelei cerebrale a limbajului. Descoperirea ar putea rezolva o dezbatere de lungă durată privind originile dificultăţilor de citit şi de scris ale dislexicilor.
Mic tratat despre moarte
În 1968, International Council of Medical Science (tr. Consiliul Internaţional de Ştiinţe Medicale) a stabilit patru criterii pentru diagnosticarea morţii: 1. Pierderea oricărui răspuns la mediu; 2. Încetarea completă a reflexelor şi pierderea tonusului muscular; 3. Oprirea respiraţiei spontane; 4. Scăderea bruscă a tensiunii arteriale. Care este definiţia modernă a morţii?
Vederea cromatică. Teorii
În 1802, Thomas Young considera că întreaga vedere umană se produce prin combinarea sensibilităţii la roşu, verde şi albastru. Această teorie, modificată de Hermann von Helmholtz în 1852, este cunoscută ca teoria Young-Helmholtz sau tricromatică a vederii color. Ideea fundamentală era că ochiul răspunde celor trei culori primare, iar combinarea celor trei culori primare prin sinteza aditivă a culorilor formează toate celelalte culori.
Terapiile paradoxale
Într-o carte intitulată Strategii paradoxale în psihoterapie (1986), Leon F. Seltzer a descris modul în care psihologia inversă ar putea fi folosită în producerea de schimbări terapeutice.
