Ok, am văzut precizarea din final..:))... deci o să încerc un răspuns!
Există câteva aspecte, iar primul de care pomenesc este legat de funcţionarea acestor termostate, anume histereza, adică intervalul de temperatură dintre momentul cuplării şi cel al decuplării, care este de câteva grade, în funcţie de cum acel bimetal se manifestă, de inerţia termică a lor etc.
Apoi, procesul de răcire/încălzire al mediului din interior se produce relativ încet (are nevoie de câteva minute), dar asta dacă nu se umblă la el deloc. Dacă deschidem uşa, aerul din interior fiind rece şi deci mai greu, se "scurge" afară, luându-i locul cel cald. Când închidem uşa, acel aer cald însă se răceşte rapid, pentru că toate corpurile din interior sunt în continuare reci şi vor prelua căldura aerului repede.
Mai cred apoi că e important şi cât de des deschidem acel frigider. Vara aproape totul este pus la rece, iar asta automat însemnă o deschidere mai frecventă a uşii, cu efect direct asupra temperaturii din interior. Cred că astfel termostatul este în situaţia de a cupla mai des compresorul, de multe ori chiar se "păcăleşte", nefiind cu adevărat nevoie.
Însumate aceste aspecte, cred că o explicaţie ar fi faptul că deschiderile mai dese pe timp de vară silesc senzorul să cupleze puţin mai mult decât e nevoie, iar decuplarea vine când deja temperatura scade un pic mai mult decât pe timp de iarnă, când nici nu se deschide atât de des, dar nici aerul care intă în frigider nu e atât de cald ca vara.
Un termostat cu o sensibilitate mai mare, cu o histereză foarte restrânsă ar rezolva (cred) problema asta, dar cred că nu ar fi eficientă pentru compresor, pentru care ar însemna porniri şi opriri foarte dese, un regim cu sarcini mai mari, uzuri mai mari şi deci care ar conduce spre alte necazuri
Oricum.. interesantă observaţie!