Salut,
Se poate spune ca diabetul a afectat omul inca din antichitate.Scrierile civilizatiilor stravechi fac referire la simptomele acestei boli com ar fi;sete excesiva, pierdere in greutate, oboseala, eliminarea unei cantitati mari de urina etc.
Oamenii nu consumau inainte zahar, din fructe si miere organismul lua fructoza, zaharoza si glucoza.Dezvoltarea industriei zaharului (trestia de zahar,sfecla de zahar) a permis adaugarea zaharului incepand cu anii 1700 in alimente,bauturi alcoolice si nealcoolice etc.
Deci se poate vorbi despre o boala caracteristica societatii moderne, cind foarte multe alimente care contin zahar duc la o serie de boli cronice:diabet,obezitate,boli cardiovasculare etc.In domeniul sanatatii publice lupta impotriva consumului exagerat de zahar si produse zaharoase este urmatoarea problema.