Compoziția chimică și valoarea nutritivă a ficatului de pui:
¤ Cantitatea: 100 g
¤ Calorii: 165,7 / calorii din grăsimi: 59
¤ Total grăsimi: 6,6 g
:: grăsimi saturate: 2,1 g
:: grăsimi trans: 0,1 g
:: grăsimi polinesaturate: 2 g
:: grăsimi mononesaturate: 1,4 g
¤ Colesterol: 563 mg
¤ Sodiu: 74,9 mg
¤ Potasiu: 263,3 mg
¤ Total carbohidrați: 0,9 g
:: fibre: 0 g
:: zaharuri: 0 g
¤ Proteine: 25 g
⇒ Cele 165 de KCal se „ard” în: 46 minute de mers alert, 16 minute de alergat și 23 minute de mers pe bicicletă.
